Börde Knoblauch 200 g

2,99 €

Knoblauch: die Basis für viele Gerichte, der für eine aromatische Würze sorgt – ab sofort aus der Börde! Unser Boden verleiht ihm einen besonders guten und intensiven Geschmack. Exzellente Qualität ist unser Anspruch.

Knoblauch wird auf der ganzen Welt gegessen. Knoblauch hat Hochkonjunktur. Warum ist das so? Er ist besonders lecker, verleiht vielen Gerichten den nötigen Pfiff und ist überaus gesund.

Folgend einige Wirkungen der Wunderknolle.

Senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
Antibakteriell = natürlicher Entzündungshemmer
stärkt die Knochen / das Bindegewebe
verbessert die Durchblutung des Gehirns; steigert Leistungsfähigkeit; vertreibt Müdigkeit
stärkt das Immunsystem
super gegen Erkältungen
Kurbelt die Verdauung an

Knoblauch erfreut sich wachsender Beliebtheit. Manche Gerichte bekommen durch ihn erst den richtigen Kick. Heute verbraucht der Durchschnittsdeutsche rund 250 Gramm im Jahr, etwa eine große Zehe pro Woche. Ca. 75% wird dabei aus Spanien und China importiert. Das widerspricht dem Trend hin zur regionalen Küche.

2021 haben wir Knoblauch neu in unsere Fruchtfolge aufgenommen. Der Anbau von Knoblauch ist sehr arbeitsintensiv. In der folgenden Bildergalerie zeigen wir Ihnen einige Arbeitsschritte aus diesem Jahr.

März

April

Mai

Mai / Juni

Mitte Juli

September